如果你正在捷運板橋站周邊找板橋餐酒館,推薦 ⟪ 來吧 sunset ⟫ 今年疫情前低調新開幕的南洋風餐酒,想念東南亞國家,卻暫時無法飛到異國體驗,當地的酸辣鹹香料理口味,不妨來這邊感受一下道地的南洋下酒料理!
主廚是在當地拜師學藝的好手藝,所以 ⟪ 來吧 sunset ⟫ 提供結合泰式、菲式等重口味的風情料理,也有吧台提供給喜歡小酌的客人,在板橋除了居酒屋以外的一個新選擇!每次朋友約吃飯,在板橋晚上真的吃居酒屋吃到好膩,以後想吃餐酒館不一定要過橋啦
裝潢是女生都會喜歡的好拍裝潢,適合三五好友約聚餐打卡拍照,還有規劃不同的座位區
從很Chill的懶骨頭沙發到有水泥牆、霓虹燈的拍照背景,到四人桌、長桌適合多人熱鬧慶祝生日或下班小酌
⟪ 來吧 sunset ⟫ 菜單
日落冷燻松阪豬 230
吃起來脆彈有勁的松阪豬,完美的擺盤沾上甜蜜的沾醬,金黃均勻的上色,真的讓人忍不住一口接一口!
Sisig pork鑄鐵鍋料理 210
獨特的菲律賓風味,用爆炒的手切台灣豬頭皮、西班牙帶皮豬五花
最後來顆生蛋黃,利用鑄鐵鍋的溫度,高溫快速攪拌後食用
鹹香融合半熟蛋液,滑順油脂被爆發的香氣,是當地必吃的國民美食!
在台灣就能吃到這麼酷的料理,因為口味蠻重的,非常適合再叫一碗「蒜頭飯」搭配
鐵鍋番茄奶油淡菜 210
番茄奶油醬是完美的橘粉醬汁,奶油醬料有了番茄融合
吃起來酸甜帶有奶香卻不膩口,淡菜非常新鮮搭上獨門醬汁
這個醬汁如果有麵包麵取會更優秀!!我一直用湯匙去挖那個醬來吃(笑)
手切豬蒜辣批薩 280
有吃辣的可以挑戰,充滿辣椒帶來的腦門刺激感,有點像手撕豬肉的搭配
滿滿紅綠相間的辣椒,非常對味配點啤酒或調酒都很讚!
尤其薄皮的披薩不會很佔胃,男友吃了好幾塊
菲式香炸皮五花 190
平常不敢吃豬五花的人,務必試試看菲式豬五花吃法,以酥炸的麵衣給予豬油五花多層次的口感
吃起來完全不會有油膩感,酥脆與油脂平衡的炸皮五花,擠上幾滴新鮮的金桔汁
沾取特調醬油調製的醬汁,鹹香滋味真的趁熱吃完全會掃盤!
是一道下酒的好朋友,真的是 ⟪ 來吧 sunset ⟫ 必點!
泰味香煎蛋沙拉 130
屬於開胃冷盤的泰味香煎蛋沙拉,有紫洋蔥、洋蔥、辣椒均勻混合加入泰式調味
很適合朋友還沒到齊前,先點來墊墊肚子的一道開胃料理
/ 調酒 #1 /
Tequlia 為基底加入芭樂、檸檬、薄荷、烏龍,整體口味清爽
可以平衡重口味的料理,酒感不會很重,很適合女生喝
/ 調酒 #8 Whatever /
這一杯每天都會不同,從 #1 至 #7 輪流調製的概念(笑)
這天剛好喝到葡萄柚風味的 #6 酸酸甜甜很有果汁感,好喝
最後我跟男友加碼點了生蠔,這邊生蠔也很新鮮唷!不會很腥
店員人都很熱情,是很chill的餐酒館,不會有很拘謹的感覺,適合約會、聚餐,推薦給大家
⟪ 來吧 sunset ⟫
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新北市板橋區縣民大道二段122號
板橋捷運站5分鐘路程
