囍聚咖啡創造自己用挑剔味蕾烘焙的咖啡,打造讓視覺美好、味蕾也美好的平價甜點。
水泥牆的清水模風格,打造網美的拍照甜點,美味低調的奢華口感,
在開放式裡的空間,做出藝術品的精緻甜點的是甜點主廚阿仁,
菜單是一頁式手繪風格,甜點跟飲品可以一目了然
水跟餐具採自助式,也有插座可以使用
爬文後發現他們外帶杯非常可愛,是紅色杯身的自家LOGO「囍聚」字樣,
硬是請老闆將我們的熱飲其中一杯做成外帶杯,但其實內用杯也相當可愛,
而且有非常多種杯子會隨機上桌,所以也不用像我一樣堅持使用外帶杯XD
點了跟店名一樣的咖啡「囍聚」,這不是一般的原味拿鐵,
而是最能代表囍聚咖啡風味的太妃焦糖拿鐵,香氣十足的太妃焦糖與牛奶結合,
融合自家烘焙的咖啡豆,淬鍊的濃縮expresso加上焦糖脆片,
就是一杯焦糖苦甜的囍聚風味拿鐵,如同人生這齣喜劇。
成人奶茶
有著奶味及茶味比例適中的調配,是成人喝的無糖鮮奶茶,
沒有加糖的鮮奶茶是我本來就很習慣的口味,
但是囍聚的鮮奶茶絕對是杯好喝值得點的飲品,
推薦給今日已經攝取咖啡因過量,吃甜點一定要配奶茶的你。
焦糖威士忌巧克力派
我必須說「焦糖威士忌巧克力派」真的太太太好吃了!吃的到多種層次,把相當相得益彰的食材做結合。
最上層的透亮的褐色,有著焦糖的濃郁香氣,還混著威士忌的大人味回甘,
紮紮實實吃的到三種風味,卻又不搶戲的細緻口感,真的每吃一口都會驚呼!
基底的巧克力做得很扎實,雖然蠻硬的不太好切,
但是把可以滑入口中的焦糖威士忌,搭配著巧克力派皮,真的相當絕配。
上面妝點的是焦糖脆片跟巧克力脆片,真的是長得絕美又精緻
完全有種大人的甜點的感覺,有著少女心的男人女人都該來一口,
為了這個口味的派,絕對會想要再訪,或是直接訂一個大的尺寸很適合當慶生蛋糕欸!
這口味感覺我喜愛焦糖又嗜酒的好友們一定會喜歡阿
打翻的檸檬塔
分享在IG限時動態,立刻有人說這甜點也太美了吧
對喔對喔,這跟一般中規中矩的檸檬塔不一樣,使用法式創意甜點的擺盤,
明明是不規則的形狀,卻能夠這麼美!
裡面加入食用花及酸度很夠的檸檬餡料,主廚強調他們做了兩種檸檬餡料,
費工的做法是不太尋常的,提供給店內的客人驚豔的甜點,真的是值得嘉許
為了讓兩種檸檬餡吃起來更有層次,以黃、綠檸檬及白巧克力製成;
另一種以及來自西西里島的柑橘,添加檸檬製作,可以來細細品嚐,看吃不吃得出來喔!
另外我非常喜歡它的派皮,有點像達克瓦茲的口感,
是使用德國嚴選的奶油與日本麵粉,再加上慢火烘焙的胚芽製成的,
吃起來又脆又不會甜膩,覺得很耐吃
【當日餐點】
成人奶茶70
囍聚110
打翻的檸檬塔150
焦糖威士忌巧克力派150
【店家資訊】
FB>>囍聚咖啡
#慶城街一號 #長春路咖啡廳 #松山區咖啡廳 #松山區甜點 #松山區美食 #精緻甜點 #囍劇咖啡廳
#囍劇人生 #comedycafe #台北咖啡廳推薦 #2019新開幕 #咖啡廳推薦 #甜點美食 #IG推薦
#南京復興咖啡 #南京復興美食 #兄弟飯店
—————————–
喜歡我的分享歡迎追蹤
IG https://www.instagram.com/lindaling1203/
Lindaカフェ巡り https://www.facebook.com/lindaling1203/
. .
