愛上手沖咖啡以後,想要在平常悠閒的喝一杯職人手沖,卻是那麼奢侈浪費的一件事,一杯好的職人咖啡,是從咖啡豆的新鮮現磨,到專業溫度的控制,再來是水流的控制,同時也影響到悶蒸的結果,沒有專業的手沖壺,實在很難為自己沖出一杯好咖啡呀。
自從買了 LE CHAMP 廊香咖啡的臻選莊園大濾掛咖啡,搭配 LE CHAMP 廊香咖啡 自行開發生產的「獨享溫顯手沖壺」之後,我對於自己也能透過精準的完美水量、速顯溫度計,搭配 LE CHAMP 廊香咖啡新鮮現烘的豆子,這些專業的手沖 SOP,竟然也變得簡單又優雅,我真的是相當的得意啊
LE CHAMP 廊香咖啡讓我成為自己的咖啡大師了!
「LE CHAMP獨享溫顯手沖壺」真的相當討喜可愛,無論是實用性還是收藏擺設都很優,價格也很超值!LE CHAMP獨享溫顯手沖壺 容量足足有 350ml,裡面有刻度清楚可見,是濾掛咖啡專屬的獨享容量,材質是食品級的 304 不鏽鋼,另外還附專業的速顯溫度計,用精準的溫度、水量,是造就一杯手沖咖啡的成功關鍵之一
LE CHAMP 廊香咖啡維持三日內,接單後現烘現磨的職人堅持,所以收到的濾掛式咖啡,都維持在最新鮮的狀態,輕鬆的讓濾掛式咖啡進行悶蒸,產出新鮮黃金泡沫的樣貌,也證明 LE CHAMP 廊香咖啡真的是新鮮的好咖啡。
也因為 LE CHAMP 廊香咖啡,擁有將咖啡豆小鍋烘焙的熱情,還有勞斯萊斯等級的 PROBAT 咖啡烘豆機、WBC世界咖啡大師競賽指定磨豆機、高品質精品莊園咖啡豆,再將每一種咖啡都經過氮氣充填,確保咖啡在要被沖泡時,還能保有新鮮的美味狀態。
多虧 LE CHAMP 廊香咖啡,能夠精準掌握咖啡的每一道細節,也讓手沖出一杯好咖啡這件事,變得輕鬆許多
臻選莊園大濾掛咖啡是 LE CHAMP 廊香咖啡 的綜合入門款,精準標示產地國家、層次風味、處理手法,而且包裝真的是深得我心,每一次的手沖咖啡體驗,都讓我心情更雀躍
瓜地馬拉 安提瓜 花神
第一眼就被包裝吸引,是繽紛綻放的花朵,打開這款「花神」,閉上眼睛聞聞咖啡單純的香氣,口感有著巧克力的厚實、與甜橙花果香的酸甜感,是一款相當受歡迎的濾掛式咖啡,應該是大眾都會喜愛的風味
哥斯大黎加 布蘭卡 黑蜜
包裝上是蝶飛鳥舞的黑蜜果實花園,這款豆子來自哥斯大黎加奇里波地區的COE得獎莊園,特殊的黑蜜處理法,讓這款濾掛式咖啡喝起來有種自然的甜味,帶著滑順奶油與香草莢的香氣。
巴拿馬 翡翠莊園 帕米拉
來自鼎鼎大名的巴拿馬翡翠莊園,最廣為人知的藝伎咖啡,就是出自於這個傳奇莊園,同樣出自巴拿馬翡翠莊園的帕米拉,有著臻果、烤杏仁的香氣,下午茶搭配手工餅乾再適合不過
衣索比亞 耶加雪菲 科契爾 畢洛雅
喝起來帶有瓜類的水果香甜,滿滿的濃郁果香跟它的處理生豆的方式息息相關,繁複的工序以人工挑豆及自然乾燥法,帶著水蜜桃與香草豐富香甜的餘韻
肯亞 涅里 蜂蜜 TOP AA
選自肯亞最知名的精品豆產區,日曬處理法讓咖啡豆本身風味更清晰,這款非洲肯亞咖啡豆有種明亮的氣息,甚至帶一點焦糖的大人味,被歸類在品質穩定的AA級,也相當適合搭配點心品嚐
LE CHAMP 廊香咖啡
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