彰化傳承一甲子的肉乾品牌《 水根肉乾 》,繼上次開箱中秋節禮盒,我一吃就上癮!
愛上《 水根肉乾 》帶有檸香風味的肉乾口味,檸檬圓燒肉乾是《 水根肉乾 》去年熱銷的新口味。
這次開箱的禮盒是讓人更加期待的新火花,
「酥鬆餅」充滿古早味及現代糕餅技術的結合,太適合當伴手禮了!
精緻的書型禮盒拉開就是 6 入包裝,兩大彰化伴手禮品牌聯手創作出必買的經典禮盒🎁
《 水根肉乾 》今年首次與漢餅百年老店《 朝和餅舖 》推出讓人愛死的酥鬆餅,
每一塊圓潤厚實的酥餅,是由紐西蘭無水奶油製作,
一層又一層製作的手工酥皮,層層堆疊成入口即化的綿密奶香千層酥
搭上米其林等級 iTQi 一星《 水根肉乾 》酥脆膨鬆的現炒手工肉鬆內餡,
吃的到扎實的厚度,讓人感受到酥脆與綿密,不配水也不會感到噎喉,
酥鬆餅完全是老少咸宜的一款點心!
真的大大被它的口感給驚豔
《 水根肉乾 》不愧是彰化十大伴手禮品牌,完全零添加香精、嫩精,
光靠選用的食材,及繁複的手工步驟,創造出完美讓人欲罷不能的點心,
肉鬆控保證會被圈粉,真的鹹香涮嘴!
吃完一塊「酥鬆餅」完全不覺得膩口才是神奇之處,
差點還想吃第二塊,想到熱量才趕快放下(笑)
記得留著跟親友分享,傳達自己吃到美食的喜悅,把幸福分享給大家
就連不喜歡吃甜點的人,都可以被「酥鬆餅」給征服
《 水根肉乾 》的使用許多米其林餐廳指定的純正台灣豬肉,
是彰化永隆牧場的「花田喜彘」,
通過HACCP 台灣安全農法等多項認證,
以及台灣豬標章認證,
也是所謂吃著胡蘿蔔豬及蔬果長大的『胡蘿蔔豬』,
讓豬肉本身吃起來肉質帶有甜味,且無腥味,
特別的是選用『胡蘿蔔豬』後腿肉的部位,
再透過手工捶打、撥絲,完整的保留纖維,
咀嚼的時候吃的到豐富的口感,經過手工翻炒的步驟,
散發自然鹹香及酥脆的風味,《 水根肉乾 》的肉鬆真的很不油膩又好吃!
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